ТОП-5 весенних овощей, которые восполняют дефицит витаминов

06.04.19 18:26Сколько просмотров этой статьи4364

Зима сделала свое дело – на улице тепло и солнечно, а людей клонит в сон, нет никакого желания побегать, порезвиться или просто погулять. А почему? Да потому, что зима выжала все жизненные соки из организма, поэтому надо срочно ему помочь и восполнить дефицит витаминов.

Диетологи не советуют делать это с помощью тепличных огурчиков-помидорчиков. Хорошо еще, если они будут без нитратов и не принесут никакого вреда организму. О пользе вообще речь не идет. Не стоит «витаминизироваться» в апреле и за счет поливитаминных комплексов, которые продаются в аптеке.

На рынках и в супермаркетах уже можно отыскать овощи, которые выросли в естественных условиях, а не в теплицах и супермаркетах. И это настоящий кладезь полезного – витаминная бомба!

Черемша (медвежий лук) или дикий чеснок

Этот листовой овощ – настоящая кладовая витаминов.

Он изобилует аскорбиновой кислотой, которая помогает организму противостоять весенним вирусным инфекциям.

Также в черемше в огромных количествах содержатся витамины группы B и микроэлементы, среди которых имеется бор, селен, железо, цинк, селен и другие.

Черемша, которая, несмотря на запреты, все равно продается на рынке, является именно тем самым листовым овощем, который обязательно стоит включить в свой рацион при весенних авитаминозах.

Редис

Радует глаз и обладает свежим пикантным вкусом. Хрустящий редис и витаминами организм подпитает, и поможет справиться с другой проблемой – снизит уровень холестерина. Да и сердце обрадуется – овощ благодаря содержащемуся в нем фосфору работает на укрепление сердечной мышцы.

Есть в составе редиса и кальций, который, как известно, укрепляет кости.

Зеленый лук

Аромат зеленого лука – это аромат зеленой весны. Он прекрасен в пирогах, но в свежем виде просто ни с чем не сравним. Его можно кушать вприкуску с супами и борщами, можно добавлять в салаты.

Ученые доказали, что достаточно ежедневно употреблять немного лука в течение двух недель, для того, чтобы организм полностью восстановил запасы аскорбиновой кислоты, а также витаминов A, E и группы B.

Щавель

Этот листовой овощ категорически противопоказан тем, у кого имеются проблемы с почками и желудком. Зато другим он принесет только пользу.

Щавель содержит в себе целый комплекс витаминов и дубильных веществ. Именно поэтому он относится к противоцинготным растениям.

Щи и зеленый борщ – то, чего жаждет организм после сытной зимы.

Включая в свой весенний рацион щавель, не забудьте про сметану – обязательно добавляйте ее в супы, она поможет нейтрализовать агрессивное действие щавелевой кислоты.

Листовой салат

Калорий в нем минимум, пользы – максимум. Салат нормализует обмен минеральных веществ в вашем организме, улучшит пищеварение. Антиоксиданты в составе помогут укрепить иммунитет и позаботятся о красоте.

А еще он поможет быстро похудеть весной. Листовой салат относится к так называемым овощам с отрицательной калорийностью – то есть, на его переработку организм потратит больше энергии, чем получит.

Похожие новости

Повышение тарифов в Украине. Митинг в Николаеве продолжается
Митинг в Николаеве против повышения тарифов на "коммуналку"

Понедельник, 18.01.2021

Закругление верхнее-левое

21:41В Украине хотят на законодательном уровне закрепить территориальную доступность дошкольного образования

17:09Крекщение 2021: как правильно купаться в проруби

16:49Николаевские чиновники могут лишить русский язык статуса регионального

16:34Авиакомпания МАУ подготовила самолеты для перевозки вакцин

16:31Навального задержали на 30 суток

14:57У Зеленского заявили, что из бюджета Украины построят мост в Молдову

14:56Власти заверили, что с МВФ договорятся по тарифам

14:35Язык внешности: черты лица расскажут о многом

14:31Криминальная "сходка" на Николаевщине закончилась задержанием 11 участников

14:09На Николаевщине показатель заболеваемости COVID-19 превышен почти в десять раз

14:03Владислав Чайка прокомментировал решение Кабмина об установке фиксированной цены на газ

13:50Правительство Украины планирует продлить адаптивный карантин до 31 марта

13:31Накопительные пенсии в Украине: когда и как будут вводить

13:12Как будут работать кинотеатры и проходить концерты после локдауна, - в Минкульте дали ответ

12:55В Николаевской области спасатели ликвидировали дважды пожар в частном секторе

12:32Под Николаевом насмерть замерз молодой мужчина

12:13Крещенский Святвечер: приметы и традиции праздника

11:49В Николаевской области спасатели оказали помощь гражданам в буксировке автомобиля

11:30В Николаеве 104 новых случая COVID-19, 6 человек скончались

11:12Скончался известный николаевский фотограф Денис Сисин

10:54В Минобразования рассказали, как будут учится школьники после январского локдауна

10:35В Одессе сгорела гостиница, есть погибшие и пострадавшие

10:17В Николаевской области дважды горели транспортные средства

09:59Цену на газ в Украине снизят до 6,99 гривен, - внеочередное заседание Кабмина 18 января

09:44На Николаевщине задержали браконьеров с уловом рыбы на 32 тысячи гривен

09:25В Египте ученые в "городе мертвых" нашли уникальные находки

09:08Курс валют на 18 января

08:53МБК Николаев обыграл на домашней площадке одесситов

08:37Где в Николаеве сегодня не будет света: найдите свой адрес

08:20Сутки на Донбассе: боевики дважды обстреливали позиции украинских военных

08:04Прогноз погоды в Николаеве на 18 января

 16.01

20:39Новый украинский лоукостер анонсировал первые рейсы

20:30Погода: 20 января в Украину придет потепление

20:23Украина заняла 25-е место в рейтинге военной силы Global Firepower

17:26Крещение 2021: места купания в Николаеве

16:03Французские врачи впервые в мире пересадили человеку обе руки вместе с плечами

15:48Китай за пять дней построил COVID-больницу на 1500 мест

15:35Город в Новой Зеландии ради морской львицы и детеныша на месяц перекрыл популярную дорогу

15:25Кабмин решил выделить больше денег на выплаты ФОПам

14:55В Карпатах намело уже до 1 метра снега

14:50В Николаевской области спасатели ликвидировали пожар автомобиля

14:22Эксперты назвали сорта рыбы, которую чаще всего подделывают

13:59В Вознесенске спасатели ликвидировали пожар в гараже

13:45Полицейские начали штрафовать "евробляхеров"

13:29МБК Николаев продолжает серию проигрышных игр

12:55В Николаеве ожидается солнечная и достаточно прохладная погода

12:34CША передали Украине более 100 единиц военной техники

12:10В Николаеве 183 новых случая COVID-19, 5 человек скончались

11:51Уборка стихийных свалок Ингульского района Николаева обойдется почти 6 миллионов гривен

11:31В Украине обнародовали оцифрованный архив УПА

11:14Коронавирус в Европе: Украина на восьмом месте по количеству смертей за сутки

10:53В Николаевской области спасатели дважды оказали помощь гражданам на автодорогах

10:35Курс валют на 16 января

10:17Стало известно, какой украинский телеканал покажет инаугурацию Байдена

09:58В мэрии Николаева рассказали, когда начнут ремонт бассейна в спорткомплексе Зоря

09:39Шевченко вошел в число лучших тренеров сборных по версии IFFHS

09:21Сфера обслуживания переходит на украинский язык: что изменится

09:06Пандемия COVID-19: количество летальных случаев в мире превысило 2 млн человек

08:52Минздрав обнародовал обновленный список стран «красной» зоны

08:37На Донбассе пять обстрелов за сутки: без потерь, ранен военный

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Анонсы и реклама


Повышение тарифов в Украине. Митинг в Николаеве продолжается
Митинг в Николаеве против повышения тарифов на "коммуналку"