Врачи рассказали, как правильно есть арбузы и дыни

13.08.20 19:09Сколько просмотров этой статьи711Сколько комментариев этой статьи0

О пользе бахчевых, сезон которых набирает обороты, не знает только младенец. А вот что снижает полезность арбуза и дыни, наверняка знают не все.

Разобраться в этом нам помогли эксперты: Борис Скачко, диетолог, фитотерапевт, медицинский блогер, и Елена Свитко, натуропат, пишет Голос.ua.

ЕСЛИ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА

В жару арбуз и дыня, охлажденные до изморози, — самое то. Но низкие температуры снижают уровень антиоксидантов в мякоти. А вот если хранить плоды при комнатной температуре — уровень полезных веществ растет, так как арбуз и дыня продолжают дозревать. Например, на 20% становится больше каротиноидов (для здоровья глаз) и ликопина (антиоксиданта).

КУПЛЕНЫ РАЗРЕЗАННЫМИ

Это ведь удобно: сразу видно, спелый плод или не очень, а завтра можно снова купить свежую половинку. Но на поверхности бахчевых могут находиться возбудители кишечных инфекций. Вы не можете быть уверены, что продавец перед тем, как разрезать, помыл свой товар — а значит, при надрезании микробы попадают на мякоть. Также лучше отказаться от проб кусочка арбуза или дыни перед покупкой.

НЕ СЪЕДЕНЫ ВЧЕРА

Остатки бахчевых при хранении становятся рассадником патогенных микроорганизмов. Это может вылиться в повышенное газообразование и даже отравление. Потому доесть надрезанный плод можно не позже, чем через 24 часа.

В МЕНЮ — ТРИЖДЫ В ДЕНЬ

Если здоровое состояние ваших почек и желчного пузыря не подтверждены диагностически, то вы не знаете наверняка, есть у вас песочек или даже камни в этих органах. Увлечение бахчевыми может сдвинуть их и закончиться хирургическим вмешательством. Арбуз и дыня должны быть на столе один раз в день, и есть их стоит не до отвала.

Разгрузка на бахчевых несколько дней кряду может даже привести к набору веса: такая диета — низкокалорийная и малопитательная. Поэтому по окончании разгрузки организм, чтобы побыстрее добрать недополученные калории и полезные вещества, будет сигналить повышенным голодом, и высока вероятность, что человек станет переедать.

НА ДЕСЕРТ И ВПРИКУСКУ

Арбуз или дыню можно есть либо за полтора часа до еды, либо через два часа после: миксование бахчевых с любой пищей приведет к брожению, вздутию и неполноценному пищеварению. Ведь арбуз и дыня перевариваются в кишечнике, в то время как основная пища — в желудке. А неполноценно переваренная пища — это путь к интоксикации и увеличению жировых депо.

Похожие новости

Мужчина без страховки пытался покорить самый высокий небоскреб Парижа
Жуткая автокатастрофа в Запорожье: три человека сгорели заживо

Суббота, 19.09.2020

Закругление верхнее-левое

12:21Ученые раскрыли особенности викингов, исследовав их ДНК

12:01Ученые разгадали загадку гигантской воронки

11:50Пока дети спали: на Николаевщине спасатели помогли двум матерям попасть в квартиру

11:19Названы продукты, которые делают человека вялым

10:57В Николаевской области уже занято 43 процента коек, отведенных для больных COVID-19

10:48В Николаеве рекордное количество заразившихся коронавирусом: 92 за сутки

10:26В Вознесенском районе подожгли Марьину рощу

09:49Диетологи опровергли главный миф о мармеладе

09:33На Николаевщине от огня спасли дом и комбайн

09:08Украинский врач рассказал, почему COVID-19 бывает без температуры

08:53Троих николаевцев, которые сжигали листву, привлекут к ответственности

08:37Предприимчивый главный агроном «Cтепового» продал на сторону урожай предприятия

08:10Медики назвали дешевый продукт, который избавит от бессонницы

 18.09

23:35Начат ремонт дороги на улице Потемкинской

23:30МБК «Николаев» крупно проиграл на старте турнира в «Надежде»

20:15Любопытные факты о сентябре, которых вы могли не знать

19:54Википедия изменила написание Киева

19:05Самые странные законы стран Европы, в которые сложно поверить

18:40Пять бытовых лайфхаков, которые упростят вашу жизнь

18:14Врачи рассказали о страшном вреде дефицита магния

17:45Буйного николаевца, который разгромил чужую квартиру, взяли под домашний арест

17:25Николаевская учительница физкультуры попала в шорт-лист международного конкурса

17:03На Николаевщине полыхали «Бугские хутора»

16:41В Первомайске за кражу бюджетных денег при строительстве спортплощадки ответят трое

16:25Четырех жителей Одесской области, которые разбойничали на Николаевщине, взяли под стражу

16:12Николаевская полиция оставила браконьера без карасей

16:06В Первомайском районе нашли 52 снаряда

15:21В Терновке начато строительство дренажного коллектора

15:03Как понять, что у специй истек срок годности

14:46МФК «Николаев» получил соперника в кубке Украины

14:01Три неожиданных признака того, что ваша печень полная токсинов

13:38Владислав Чайка: «Верю, что Николаев обретет новые жизненные силы, второе дыхание»

13:21В Николаеве за неделю родились 90 малышей

13:12В Первомайске тушили дачу в «Черемшине»

12:43На местных выборах более тысячи жителей Николаевщины проголосуют в других регионах

12:31Около Вознесенска на городской свалке выгорел почти гектар

12:21В Украине запретят полиэтиленовые пакеты

11:55Побит «вечный» рекорд Бубки

11:35Около Николаева опять горела мусорная свалка

11:16В Николаеве откроется фотовыставка о врачах

11:09В Украине разрешили электронную торговлю медикаментами

10:43В Николаеве еще 43 человека заразились коронавирусом

10:38Степанов объяснил, как будут работать школы при жестком карантине

10:23На Николаевщине браконьеры спилили 68 акаций и сосен

10:05Полуфинал николаевской «Лиги юмора» выиграли «Nikstreet boys»

10:04Ученые выяснили, что находится за пределами Вселенной

09:39В Николаевском зоопарке у Мурки и Гаи родился четвертый зубренок

09:34В заповеднике на Николаевщине от огня спасали бизонов

08:49Врач назвал болезни, которые грозят трудоголикам

08:27В Очакове открыли спасательную станцию

08:12В честь какого голливудского актера чаще всего называют детей

 17.09

22:29Пять удивительных преимуществ спаржи для здоровья

20:01Врачи рассказали, чем опасно закрытие школ для детей

19:36Ученые назвали песни, под которые опасно водить автомобиль

19:11Пять витаминов, недостаток которых мешает заснуть

18:51В Украине в новых водительских правах укажут о согласии на посмертное донорство

18:29Врач назвала главные ошибки в лечении насморка

18:08Страны, где можно приобрести гражданство за деньги

17:45Астрономы обнаружили феномен, который перевернет представление о Вселенной

17:37Николаевский губернатор рассказал о своей борьбе с коронавирусом

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Анонсы и реклама


Мужчина без страховки пытался покорить самый высокий небоскреб Парижа
Жуткая автокатастрофа в Запорожье: три человека сгорели заживо