Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

24.12.19 08:20Сколько просмотров этой статьи1459

Помидоры, шоколад, мед, оливковое масло и другие продукты часто помещаются на хранение в холодильник, хотя делать этого совсем не нужно. О подобных ошибках эксперты по питанию рассказали на портале Focus.de.

Шоколад. По словам специалистов шоколад оптимально хранить герметично упакованным при температуре между 12 и 18 градусами Цельсия. Этот продукт очень чувствителен к колебаниям температуры, поэтому хранить его в холодильнике не нужно - перемещаемый из него тепло шоколад будет терять вкусовые качества. Кроме того, шоколад обладает свойством впитывать посторонние запахи, и это еще одна причина не класть его в холодильник.

Мед. В холодильнике он кристаллизуется, поэтому лучше помещать баночки с медом в прохладную кладовую или шкаф. Будучи защищенным от света, там он может сохраняться от нескольких месяцев до нескольких лет.

Помидор. Достав из холодильника помидоры, можно легко заметить: они не такие вкусные и мягкие, как должны быть. Правильно хранить помидоры вне холодильника, говорят эксперты. В идеале - в темном месте с температурой от 13 до 18 градусов по Цельсию. Так их вкусовые качества сохранятся гораздо лучше.

Растительные масла. Подсолнечное, рапсовое и оливковое масло следует хранить в прохладном и темном месте, но не обязательно в холодильнике. Другая ситуация с пищевыми маслами с коротким сроком годности: например, открытую бутылку льняного масла следует поместить в холодильник и быстро использовать.

Хлеб. В холодильнике хлеб может быть защищен от плесени, но в то же время он быстро теряет свой вкус и аромат. Эксперты объясняют, что хранение хлеба в холодильнике имеет смысл только в том случае, если на улице очень тепло, а воздух в помещении влажное. В других обстоятельствах хлеб лучше хранить в сухом, закрытом контейнере.

Картофель. При хранении в холодильнике крахмал картофеля быстро превращается в сахар, делая этот продукт настоящим врагом стройной фигуры. Картофель правильнее хранить при температуре от четырех до двенадцати градусов, например, в подвале или в кладовке, утверждают специалисты.

Банан. Бананы часто идут в холодильник, чтобы они не коричневели, - однако именно при низкой температуре бананы имеют тенденцию быстро менять цвет, подсказывают эксперты. По их словам, большинство тропических фруктов не должны храниться в холодильнике. Если фрукты очень спелые, их можно поместить в место прохладнее, но и не такое, где температура близка к нулю.

Похожие новости

Херсонські науковці створили пластик з грибів
Бібліотека Кропивницького: книги присвячені голодомору 1932-1933 років

Суббота, 28.11.2020

Закругление верхнее-левое

21:35В Николаевской области самый высокий процент заполненности коек для больных COVID-19

21:10ВОЗ зафиксировала рекордное количество новых случаев заражения коронавирусом в мире

20:51Жуткое ДТП в Каменце-Подольском: погибли две женщины

20:30У христиан восточного обряда начинается Рождественский пост

20:13В Николаеве на Рюмина пытались возводить незаконную постройку

19:54Николаевский морпорт - первый в Украине по объему обработки зерновых грузов

19:36В Николаеве состоялся 12-часовый забег в парке Победы

19:17Какие продукты содержат самое большое количество витамина С

18:58В Кабмине рассказали, когда будут решать о корректировке карантина

18:35В Николаеве организация Нацкорпуса получила нового руководителя

18:16МОК сообщили о изменениях на Летних Олимпийских играх

17:58На Донбассе боевики запускали беспилотник

17:39Украинцам рассказали, когда предпринимателям ждать компенсаций

17:14В Николаевской области спасатели оказали помощь рыбакам, которые заблудились в тумане

16:55Врач назвала самый первый симптом коронавируса, который проявляется раньше всех

16:39Facebook готовится к выпуску криптовалюты

16:23Зеленский установил новый профессиональный праздник

16:08В Николаевской области пожарные спасли от уничтожения складское помещение

15:50Два лимана на Николаевщине передали Черноморскому управлению

15:33Ученые рассказали, как электронные ассистирующие системы влияют на поведение водителей

15:16Украинцы начали сдавать национальный тест на цифровую грамотность «Цифрограм»

14:59Крупный пожар уничтожил часть харьковского рынка "Барбашово"

14:46В Николаевской области на пожаре погиб мужчина

14:15Зажжем свечи в своих окнах в память о жертвах Голодомора

13:56Автомобілістам дали поради, як економити паливо у зимовий період

13:38Розповідь німкені Маґди Хоманн про Голодомор в Україні (відео)

13:19Впервые в космосе чуть не столкнулись спутники

13:00На Николаевщине подтвержден диагноз "коронавирусная инфекция" у 467 человек (видео)

12:32В Николаевском зоопарке 42 года назад появился первый бегемот

12:03Минцифры объявил багбаунти приложения Дия

11:47Міжнародна спільнота повинна визнати Голодомор геноцидом

11:28Несмотря на калорийность, эти продукты нужно есть каждый день

11:09Китайский лидер призвал военнослужащих готовится к войне

10:50В Украине продолжает расти средняя зарплата

10:32Сегодня ночью пройдет выставочный поединок между Тайсоном и Джонсом

10:12В Украине представлен новый автобус, "рожденный" в Минске

09:50Родным умершей от коронавируса Галины Колянчиковой отказали в выплате компенсации

09:32Дієтологи розповіли про небезпеку дефіциту вітаміну В2

09:18Ексміністерка освіти поділилась думками щодо навчання у школі з раннього віку та 12-річної системи освіти

08:48Чи введуть локдаун в Україні, -думка лікаря

08:2928 листопада – День пам’яті жертв Голодомору

08:10Україна: прогноз погоди на вихідні

 27.11

21:33Україна та Естонія будуть співпрацювати

21:12Николаевские таксисты-злоумышленники задержаны

20:52У Міністерстві освіти і науки вдруге за останні дні змінюється структура апарату відомства

20:33Артем Пивоваров випустив перший анімаційний кліп

20:14Новый вид мошенничества в интернете

19:54В Украине появился онлайн-ресторан с блюдами, которые готовили во времена Голодомора

19:35Завтра рынки «Центральный» и «Колос», скорее всего, будут работать в обычном режиме

19:16Убит иранский ученый Мохсена Фахризаде, возглавлявший военную ядерную программу

18:57Специалисты дали советы, как восстановить позвоночник

18:36Командный чемпионат Украины по шахматам выиграли студенты НУК

18:17Украинцы выбрали лучшие товары и услуги

17:58В библиотеке имени Кропивницкого представили книжную выставку “Страчені голодом”

17:28У пасажирських поїздах України знову будуть подавати чай

17:00У Раді працюють над законопроєктом про обіг цивільної вогнепальної зброї (відео)

16:39Україна може віднайти механізми для виплати пенсій у ДНР і ЛНР

16:20ГП лесного хозяйства начали подготовку к Новому году

15:59Samsung выпустит новое мобильное устройство

15:38Украинцы не прошли квалификацию в спринте

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Анонсы и реклама


Херсонські науковці створили пластик з грибів
Бібліотека Кропивницького: книги присвячені голодомору 1932-1933 років