Полезные свойства и противопоказания ягоды вишня

07.06.17 14:38Сколько просмотров этой статьи5100

Своей популярностью вишня обязана прекрасному вкусу и множеству полезных свойств. Эту ягоду активно используют в кулинарии, а благодаря лечебным характеристикам она приобрела особую ценность. Какие же свойства делают эту ягоду, таким незаменимым продуктом?

Люди выращивают вишню еще с древних времен. Впервые о ней узнали народы средиземноморских стран, после чего она получила распространение на Кавказе и в Персии. А в I веке н.э. из Рима эта ягода попала в Европу.

Вишня обыкновенная – это кустарник или дерево до 7 м, принадлежащее к семейству розоцветных. Кора стволов серо-бурого оттенка, листья черешковые, простые. Розовые или белые цветки собраны в соцветия. Также можно встретить одичавший вид этой ягоды – она размножается от корня побегами.

Состав вишни

Неудивительно, что плоды вишни с незапамятных времен применяют в лечебных целях, ведь они имеют очень богатый состав:

фруктоза и глюкоза – 11,3 %;
органическая кислота – 1,3 %;
растительная клетчатка – 0,5 %.

Минеральные вещества тоже представлены достаточно широким рядом:

калий – 256 мг;
фосфор – 30 мг;
кальций – 37 мг;
натрий – 20 мг;
марганец – 26 мг;
железо – 1,4 мг.

Однако особенно полезным веществом является инозит, который способствует стабилизации метаболических процессов в организме.

Кроме того, в вишне присутствуют антоцианы, что делает ее отличным антиокислителем и эффективным средством для укрепления капилляров.

Также очень ценной особенностью данной ягоды, является присутствие кумаринов и оксикумаринов в ее составе – эти вещества полезны при ишемической болезни сердца, тромбофлебитах, флеботромбозах.

А хлорогеновая кислота обеспечивает нормальную работу почек и печени.

Благодаря наличию пектина и клетчатки вишня позитивно влияет на функционирование кишечника и выводит лишний холестерин. А присутствие в составе железа и меди помогает успешно бороться с малокровием.

вишня

Полезные свойства ягоды

Мякоть ягод вишни смело можно назвать вкусным и полезным лекарством широкого спектра действия. Этот продукт обладает множеством незаменимых характеристик.

Рассмотрим, какая же от вишни польза для организма:

Способствует увеличению уровня гемоглобина, помогает снижать повышенное давление и укреплять капилляры;

Является средством профилактики инфарктов, инсультов, тромбозов, осложнений атеросклероза и приступов стенокардии;

Используется для лечения артрита и подагры, поскольку способствует снижению содержания мочевой кислоты в организме и справляется с воспалением суставов;

Применяется для лечения эпилепсии и других психических заболеваний благодаря высокому содержанию меди;

Справляется со стафилококками и стрептококками, борется с возбудителями дизентерии;

Эффективно справляется с запорами и выводит из организма шлаки благодаря высокому содержанию пектинов;

Используется в качестве жаропонижающего и отхаркивающего средства.

Не менее полезна вишня и для женщин, ведь она эффективно борется с дискомфортными ощущениями во время менопаузы.

Кроме того, представительницы прекрасного пола могут использовать эту ягоду в косметических целях.

Плоды ягоды и сок из них применяются для приготовления масок и кремов, которые положительно влияют на структуру кожи и волос.

Мякоть ягод отлично питает, освежает кожу и стягивает ее поры.

Также она, является очень популярным продуктом для похудения.

Калорийность этой ягоды составляет всего 52 ккал на 100 г.

При этом пищевая ценность данного продукта очень высока, ведь он помогает насыщать организм всеми необходимыми веществами.

Польза вишни, так же неоценима, для людей страдающих диабетом. Эта ягода имеет более низкий гликемический индекс, чем другие фрукты. Кроме того, в ней присутствуют антоцианы, которые замедляют скорость поглощения сахарозы, а это крайне важно при сахарном диабете.

Помимо этого, вишню стоит включить в свой рацион беременным женщинам, поскольку в ней имеется фолиевая кислота, которая крайне важна для правильного развития эмбриона.

Также употребление этой ягоды поможет избавиться от анемии в период вынашивания ребенка. Но ценными свойствами отличаются не только вишневые плоды.

К примеру, плодоножки ягоды имеют вяжущее и мочегонное действие, способствуют выведению мочевины из организма, что делает их эффективными при подагре, водянке, отеках, мочекаменной болезни, гипертонии, мочекислом диатезе.

Нельзя обойти вниманием и листья этого растения. Их можно заваривать при гипертонии и кровотечениях. Кроме того, настой из вишневых листьев рекомендуется пить при обильных менструациях и носовых кровотечениях, а отвар на молоке стоит принимать людям, страдающим болезнями печени.

Она, полезна не только в свежем виде: ее вполне можно заморозить на зиму. Замороженная вишня, так же позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ, что позволяет получать витамины на протяжении всего года.

Не всем известно, что из вишни можно готовить чай, который обладает большим количеством полезных свойств. Причем для приготовления этого напитка можно применять не только ягоды, но и листья, ветки и плодоножки, в этом плане, сорт вишни шпанка, занимает почётное первое место. Так, чай из плодоножек очень полезен при хроническом бронхите, а напиток из листьев отличается противовоспалительным и кровоостанавливающим действием.

В качестве жаропонижающего средства себя отлично зарекомендовал чай из сушеных ягод вишни, тогда как напиток из веточек этого растения облегчит боли при цистите и поможет очистить почки от песка.

Войлочная вишня, так же обладает полезными свойствами, к примеру, она улучшает переваривание животных жиров и белков, регулирует работу кишечника.

Противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств, вишня может принести вред при определенных заболеваниях.

Рассмотрим противопоказания, при которых не следует употреблять эту ягоду:

повышенная кислотность желудка;
язва;
хронические патологии легких;
ожирение;
нарушение работы пищеварительного тракта;
склонность к диарее;
острая стадия гастроэнтерита.

Также чрезмерное употребление вишни может негативно отразиться на состоянии зубной эмали.

Чтобы предотвратить отрицательный эффект, необходимо после каждого употребления ягоды, чистить зубы и полоскать рот. При употреблении вишни стоит помнить и том, что в ядрах ее косточек присутствуют такие вещества, как гликозид и амигдалин.

В случае разложения они могут приводить к образованию синильной кислоты в кишечнике. Семена, которые находятся в косточках ягоды, ядовиты для организма человека. При этом небольшое количество семян способно избавить от подагры и почечнокаменной болезни.

Вишня – это очень ценный продукт, который содержит много витаминов.

Благодаря наличию полезных веществ эту ягоду можно применять для лечения и профилактики различных заболеваний.

А для того чтобы не причинить вред собственному здоровью, нужно учитывать возможные противопоказания к ее употреблению.

Видео десерт

Познавательное видео, будет полезно всем возрастным категориям, в нём вы узнаете, какие болезни лечит вишня, а так же небольшая информация и о других летних ягодах. Питайтесь правильно!

Похожие новости

В Україні пройде акція "Розірви коло насилля"
Сотрудники Национальной полиции Украины испытали на себе действие электрошокеров

Вторник, 24.11.2020

Закругление верхнее-левое

14:38В двух больницах в Николаевской области заполняемость коек коронавирусными больными превысила 100%

14:16С начала года численность населения Николаевской области уменьшилась почти на восемь тысяч

13:59ВОЗ: меры по борьбе с коронавирусом снизили распространение сезонного гриппа

13:44На Николаевщине за неделю было выявлено девять нарушителей карантина

13:29Обязательная вакцинация от коронавируса может стать пропуском на борт самолета

13:10В Николаевской области показатель заболеваемости Covid-19 превышает норму почти в десять раз

12:44Первый комикс о Бэтмене продан на аукционе за рекордные $1,5 млн

12:29В Очаковском районе столкнулись легковушка и мотоцикл, есть пострадавший

12:10На Николаевщине пожарные ликвидируют пожар на полигоне твердых бытовых отходов

11:51В Николаеве 370 новых случая COVID-19

11:36Минсоцполитики начинает новую волну кампании "Разорви круг"

11:3524 ноября - праздники, интересные события, именины, приметы

11:27В Николаеве спасатели ликвидировали пожар челночного бокса, в котором находился автомобиль

11:08Ночью в Николаеве на Херсонском шоссе патрульные остановили водителя фуры «под кайфом»

10:52В николаевском сквере «Сердце города» упал гранитный шар

10:34Минюст составит рейтинг украинских тюрем

10:15Bloomberg назвал самых богатых людей мира

09:59Андрей Шевченко может стать лучшим игроком в XXI веке

09:42За контактными лицами больных COVID будут следить через телефон, - Минздрав

09:26В Минцифры назвали сроки покрытия Украины интернетом на 95%

09:09Боевики на Донбассе четыре раза нарушили перемирие

08:54В Минздраве рассказали, какое главное условие полного локдауна

08:38Где в Николаеве сегодня не будет света: найдите свой адрес

08:21В Николаеве во вторник ожидается пасмурная, но теплая погода

08:05Курсы валют на 24 ноября

 23.11

21:3225 самых интересных и увлекательных фактов про сон

21:15Украинцы заявляют, что в их семьях резко упал уровень жизни

20:55Какие продукты можно хранить в холодильнике

20:36Дощі й мокрий сніг накриють Україну

20:18Закупки военной техники для государства продолжают контролировать структуры Пашинского

19:54В Карабахе на мине подорвался российский военный

19:35Книга рекордов Гиннесса нашла нового рекордсмена

19:16МОН не исключает введение обучения с 5 лет

18:57Україна піднялась у міжнародному рейтингу доріг

18:32Украинский фильм победил на фестивале документального кино в Италии

18:10Наразі коштів на доплати медикам, які лікують пацієнтів з COVID-19 вистачає, - головний лікар Первомайської ЦРЛ

17:50На Николаевщине регистрируется новоизбранный депутатский корпус в облсовет

17:32История футбола Николаевщины отображена на страницах справочника

17:18Местные выборы 2020 показали неэффективность судов в Украине

16:52Нацполиция действие электрошокеров испытали на себе

16:34Скільки днів українці будуть відпочивати у січні

16:17Кабмин планирует изменить миграционное законодательство

15:56Трасса Александровка — Кропивницкий — Николаев в Николаевской области открыта для движения (видео)

15:38В Украине распространяют монету, якобы утвержденную Нацбанком

15:19У Миколаївському обласному краєзнавчому музеї втілюють пілотний проєкт з проведення інтерактивних екскурсій

15:00Население в "Николаевгаз Сбыт" задолжало за газ 439,9 млн грн

14:40На Николаевщине в ходе конфликта мужчина ударил ножом односельчанина

14:22Эффективность вакцины от COVID-19 компании Аstrazeneca составляет 70%

14:04Стали известны победители музыкальной премии American Music-2020

13:46Американский эсминец USS Donald Cook начинает патрулирование в Черном море

13:28Специалисты дали важные советы об уходе за кожей рук во время холодов и мороза

13:10В Николаеве спасатели тушили пожар в многоэтажке

12:52Владимир Зеленский вылечился COVID-19

12:34В Варваровке полицейские задержали браконьеров с грузовиком спиленных деревьев

12:17Ученые заявили, что людей имеющих иммунитет к COVID в два раза больше

11:59В декабре пройдет редкое, очень тесное и необыкновенное красивое сближение Юпитера и Сатурна

11:41В Николаевской области зарегистрировано три пожара в частном жилом секторе

11:25В Минздраве заявили об ухудшении эпидситуации в Украине

11:09В Николаеве 246 новых случая COVID-19, 2 человека умерли

10:5023 ноября - праздники, интересные факты, традиции, именины

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Анонсы и реклама


В Україні пройде акція "Розірви коло насилля"
Сотрудники Национальной полиции Украины испытали на себе действие электрошокеров