Народный календарь: Куприянов день, Журавлиное вече

13.09.19 08:51Сколько просмотров этой статьи2849Сколько комментариев этой статьи0

Отмечается день святого Киприана Карфагенского, жившего в 3 веке.

Он был епископом Карфагена и прославился как искусный богослов; большая часть его сочинений была посвящена осмыслению вопросов отступничества. Также Киприан считается создателем канонического учения о единстве церкви.

На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь на юг, когда отправляться, какой путь выбрать. Отсюда и второе название праздника — Журавлиное вече.

В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя. «Ягоду-клюкву не тронь, покуда не полыхнет она, не отгонит тьму в зыбучую топь», — говорили мудрые люди. Если кто-то нарушал запрет, того, как считалось, ждали неминуемые беды: в девку бесплодница вселится, у парня нечистая ум отберет, а мужиков и баб нечисть может в топь уволочь.

На Куприяна первым за ягодами отправляли человека, родившегося в этот день; говорили, что он знает дорогу к журавлиннику — месту, где родится самая крупная клюква.

Из ягод готовили разнообразные лакомства — такие, как, например, клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты и кисели, вкусное варенье.

Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель. «Картошка — хлебу присошка», — говорили крестьяне.

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Четверг, 20.02.2020

Закругление верхнее-левое

13:25На Николаевщине в жилом секторе потушили два пожара

12:49В Германии преступник устроил бойню в кальянных барах

12:28Виновник смертельного ДТП в Николаеве задержан

12:10Николаевская мамаша оставила одну дома голодную и больную 5-летнюю девочку

11:57В Николаеве морские пехотинцы завершили учебные курсы по программе НАТО

11:42Зеркальная дата 20.02.2020: как правильно загадать желание

11:28В МВД сообщили, куда повезут эвакуированных из КНР украинцев

11:14Медики назвали самые вредные овощи

11:02Принц Гарри и Меган Маркл назвали дату отказа от обязанностей

10:48На улице Рюмина около Центрального района к стихийной торговле пришли с проверкой

10:31США передали Украине картину Гудро, украденную нацистами

10:19На Донбассе ранение получил один украинский военный

10:06Украина 20 февраля чтит память героев Небесной сотни

09:51НБУ повысил официальный курс доллара

09:37Экс-форвард МБК «Николаев» перешел в БК «Одесса»

09:24В Канаде столкнулись 200 авто: пострадали 60 человек

09:11В Корабельном районе за 2,5 миллиона гривен подлатают дороги

08:57Число жертв коронавируса в Китае превысило 2100

08:43В Минэкономразвития составили топ-10 товаров экспорта Украины

08:29«Николаевмолпром» больше не будет поставлять масло и сыр в школы и детсады

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама